
Knuspriges Granola
- 30 Minuten
- leicht
- Den Ofen auf 170 Grad Ober/ Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Alle Zutaten in eine grosse Schüssel geben und mit einem Kochlöffel so lange gut vermengen, bis alle Nüsse und Kerne mit Rapsöl und Ahornsirup in Berührung gekommen sind.
- Die Mischung auf dem Backblech verteilen und ca. 15 Minuten im Ofen backen. Zwischendurch mit dem Holzlöffel das Müsli leicht durchmischen. Danach abkühlen lassen und in ein luftdichtes Einmachglas füllen.
Zutaten
80
g
Walnüsse
50
g
Pekannüsse
40
g
Kürbiskerne
50
g
Sonnenblumenkerne
100
g
Mandelstifte
150
g
zarte Haferflocken
3
TL
Zimt
1-2
TL
Spekulatiusgewürz
1
TL
Muskat
1
Prise
Salz
1
EL
Rapsöl
4
EL
Ahornsirup
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