Leckere Backmischung im Glas

Zubereitung

1. Die Zutaten der Reihe nach in ein 500-ml-Glasgefäss füllen – angefangen mit dem Mehl bis hin zur Schokolade. Dabei darauf achten, dass jede Schicht gerade ist. Die einzelnen Zutaten evtl. leicht mit einem Esslöffel festdrücken. Wenn das Glas komplett bis obenhin gefüllt ist, luftdicht verschliessen.

Backanleitung

1. Für die Brownies einfach den Mix mit 2 verquirlten Eiern und 60 g geschmolzener Butter in eine Schüssel geben. Kurz verrühren. Den Teig in eine kleine, eingefettete Backform füllen (ca. 20 ×  20 cm) und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.