Pesto-Schnecken

Pesto-Schnecken

1. Den Blätterteig ausrollen und mit Pesto einstreichen.
2. Den geriebenen Parmesan darüber streuen.
3. Die längste Seite des Blätterteigs wird nun aufgerollt und mit einem scharfen Messer in ca. 3 cm dicke Stücke geschnitten.
4. Auf einem Backpapier werden die Blätterteig-Schnecken verteilt und mit flüssiger Butter eingepinselt.
5. Für etwa 15 Min die Schnecken bei 200°C Umluft in den Backofen bis die Schnecken goldbraun sind.
6. Mit Parmesan bestreuen.