Brunch-Sandwich
- 15 Minuten
- leicht
Brunch-Sandwich
- Emmentaler auf der Röstiraffel reiben. Schinken und Petersilie fein hacken, alles mit dem Frischkäse und der Milch mischen, mit Pfeffer würzen.
- Mischung auf 6 Scheiben Toastbrot dick ausstreichen, je 2 bestrichene Brotscheiben aufeinandersetzen, mit den restlichen Brotscheiben bedecken. Sandwiches in je 3 Tranchen schneiden.
Zutaten
125
g
milder Original Schweizer Emmentaler
100
g
Schinken, in Tranchen
1/2
Bund
Petersilie
100
g
Frischkäse
3
Esslöffel
Milch
Pfeffer
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