Kids Meatballs für Susi und kleine Strolche

Mit den Kindern das Rindshackfleisch mit Paniermehl und einer geraffelten Karotte vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der Masse Kugeln formen (ca. 2 cm Durchmesser).
Die Meatballs in reichlich Öl beidseitig scharf anbraten, auf mittlere Temperatur stellen und die Meatballs aus der Pfanne nehmen. In dieselbe Pfanne den Tomatensugo geben und einmal aufkochen.
In der Zwischenzeit Spaghetti in Salzwasser kochen und abtropfen. Meatballs zur Sauce geben. Alles miteinander vorsichtig vermengen und den Kindern mit Parmesan servieren.

500 g Rindshackfleisch

2 EL Paniermehl

1 Karotte

1 Flasche Tomatensugo (ca. 490 g)

300 g Spaghetti

Salz, Pfeffer

Öl

Parmesan

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