Burrata mit Erdbeeren und Balsamico
- 10 Minuten
- leicht
- Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden oder vierteln.
- Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit Balsamico beträufeln.
- Burrata entweder verzupfen oder ganz über die Erdbeeren geben.
- Mit Olivenöl und Basilikum garnieren, leicht salzen und pfeffern.
Zutaten
300
g
Erdbeeren
2 – 3
Stängel
Basilikum
2
Stk.
Burrata (oder Mozzarella)
2 – 3
EL
Aceto Balsamico Crema
2 – 3
EL
natives Olivenöl
Pfeffer, Fleur de Sel
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