Vegane Walnuss-Kichererbsen-Blondies

Vegane Walnuss-Kichererbsen-Blondie

1. Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen.
2. Nimm eine quadratische, mittelgrosse Auflaufform und fette sie mit Kokosöl ein.
3. Walnüsse in die Küchenmaschine geben und 3 Minuten mixen, bis sie konsistent sind.
4. Gib Agavendicksaft, Vanilleextrakt, Natron, Hafer, Backpulver und Salz in die Küchenmaschine und mische alle Zutaten zusammen, bis die Mischung glatt und konsistent wird.
5. Füge ½ Tasse gehackte Walnüsse zu der Mischung hinzu und giesse den Teig in die vorbereitete Auflaufform.
6. Auflaufform in den vorgeheizten Backofen legen und 30 Minuten backen.
7. Aus dem Ofen nehmen und 15 bis 20 Minuten abkühlen lassen.
8. In 12 Stücke schneiden und geniessen.