Birnen im Beutel
- 30 Minuten
- mittel
Birnen im Beutel
- Birnen schälen, vierteln, entkernen und fein scheibeln, mit Mandeln und Zucker mischen.
- Aus dem Teig 5 Rondellen von 12 cm Durchmesser ausstechen. Birnenmischung auf die Mitte der Teigrondellen verteilen, Teig darüber zusammenraffen und gut festdrücken. Mit Teigstreifchen zu Beuteln verschliessen.
- Im 220 Grad heissen Ofen ca. 15 Minuten backen.
Zutaten
450
g
Birnen
40
g
gemahlene Mandeln
25
g
Zucker
1
Blätterteig, rund ausgewallt
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