Knusprige Mascarponecrème mit Banane

Mascarpone, Quark und Zucker vermischen, Rahm steif schlagen, vorsichtig unter die Masse heben. 

Geschälte Banane in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Einige Bananenscheiben und zwei Erdnüsse beiseitelegen. Restliche Banane und Erdnüsse unter die Masse heben, Creme auf vier Schüsseln verteilen. Mit den übrigen Bananenscheiben, je 1 TL Honig und je 1/2 Erdnuss dekorieren und mit Zimt bestäuben.

Mit den übrigen Bananenscheiben, je 1 TL Honig und je 1/2 Erdnuss dekorieren und mit Zimt bestäuben.