Süsse Zwetschgenkrapfen mit Marzipan

Den Blätterteig in acht gleich grosse Quadrate schneiden. Die Zwetschgen waschen und achteln. Marzipan grob raffeln, mit den Zwetschgen, Zucker und Zimt mischen. Die Blätterteig-Rechtecke füllen, so dass sie sich diagonal falten lassen. Schliessen, mit einer Gabel den Rand andrücken und ein paar Mal einstechen.

15 bis 20 Minuten bei 200 °C backen, mit Puderzucker bestreuen.