Kürbispizza

Backofen auf 200 °C (180 °C Umluft) vorheizen.
Pizzateig mit Crème fraîche bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebel rüsten, mit einem Sparschäler Hokkaido-Kürbis in dünne Streifen hobeln und die Pizza belegen.
Die Pizza ca. 20 Minuten backen und anschliessend nach Lust und Laune mit frischen Kräutern garnieren.

1 Stück Pizzateig

200 g Crème fraîche

0.25 Hokkaido-Kürbis

1 Stück Rote Zwiebel

Salz und Pfeffer

Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Kresse oder Rucola)

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