Schnelle Pizzabrötchen

Schnelle Pizzabrötchen

1. Ofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen. Brötchen waagerecht halbieren. Alle Brötchenhälften mit der flachen Seite nach oben auf dem Blech verteilen.
2. Sauerrahm mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Zwiebel schälen, Champignons und Peperoni waschen und alles klein würfeln.
3. Dann alles mit den Schinkenwürfeln und dem Parmesan zu einer Masse vermengen und mit Gewürzen abschmecken.
4. Mithilfe eines Esslöffels die Masse auf den Brötchenhälften verteilen. Die Pizzabrötchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 12 Min backen und warm geniessen.

Tipp

1. Du kannst den Belag nach Belieben auch mit Salami, Mais, Ananas und/oder Kräutern aufpeppen.