Hörnli-Bratwurst-Salat mit Lauch

Bratwurst-Scheiben kurz in Öl anbraten.
Lauch waschen, gut abtropfen, dazugeben und mit der Pasta Gewürzmischung würzen.
Zugedeckt 6 Min. dämpfen.
Rahm dazugiessen und mit Muskatnuss kräftig würzen. Eine Prise Salz dazugeben.
Abgedeckt weitere 6 Min. ziehen lassen.
Teigwaren al dente kochen, gut abtropfen und unter das Lauchgemüse mischen.
Ganz am Schluss mit Käse bestreuen.

450 g Bratwurst in kleine Scheiben geschnitten

1 EL Öl

1 Stange Lauch (ca. 300 g) feingeschnitten

3 TL McCormick Pasta

1.5 dl Rahm

0.5 TL McCormick Muskatnuss gemahlen

1 Prise McCormick Meersalz

280 g Hörnli

50 g geriebener Parmesan-Käse

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