Kürbiskaffee
- 30 Minuten
- leicht
- Die Gewürze (1 TL Muskat, gemahlen, 1 TL Nelkenpulver, 2 EL Zimtpulver, 1 EL Kürbispüree) in einer Schüssel vermischen. Anschliessend Agavendicksaft, die Gewürzmischung und 1 EL vom zubereiteten Kürbispüree (Kürbis weichkochen und pürieren) vermengen.
- ? der Milch (oder Milchalternative) und zwei Tassen Espresso im Topf erhitzen, 1 EL Kürbispüree und zubereiteten Gewürzsirup einrühren.
- Restliche Milch aufschäumen, Kürbiskaffee auf zwei Gläser verteilen, mit Milchschaum und Zimtpulver garnieren.
Zutaten
2
EL
Agavendicksaft
2
Tassen
Espresso
1
EL
Kürbispüree
500
ml
Milch oder Milchalternative
1
TL
Muskat, gemahlen
1
TL
Nelkenpulver
2
EL
Zimtpulver
1
EL
Kürbispüree
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