![Avocado-Toasts mit Käse und Ketchup.](/fileadmin/_processed_/f/f/csm_geriebenes_ei_avo_toast_ccfcd42535.jpg)
Geriebenes Ei Avo Toast
- 10 Minuten
- leicht
Geriebenes Ei Avo Toast
- Kochen Sie ein Ei für 5 Minuten. Während es kocht, legen Sie 2 Scheiben Brot in den Toaster.
- Nach dem Toasten Avocado zwischen ihnen verteilen.
- Sobald das Ei gekocht ist, halten Sie es unter kaltes Wasser zum Abkühlen und legen Sie es dann in ein Glas oder einen Becher mit etwa 2 Zoll Wasser. Decken Sie die Oberseite mit einem Deckel oder Ihrer Hand ab und schütteln Sie sie. Dadurch wird die Schale geknackt und das Ei lässt sich sehr leicht schälen.
- Reiben Sie das Ei über Ihren Avocado-Toast. Würzen und fügen Sie Sriracha hinzu, wenn Sie möchten.
Zutaten
1
gekochtes Ei
2
Scheiben
Toast
1/2
Avocado
Würze
Sriracha / süsse Chili
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