Advents-Tiramisu

30 Minuten
mittel

Zwetschgen halbieren, entkernen, in Stücke schneiden.
Zwetschgen mit Wasser, 50 g Zucker und Zimtstängel in einer Pfanne aufkochen. Danach Hitze reduzieren, ca. 10 Min. köcheln lassen.
Pfanne von der Platte nehmen, Zimstängel entfernen, etwas abkühlen lassen.
Zwetschgen kurz grob pürieren, Zimt und Kardamom daruntermischen, ganz abkühlen lassen.
Mascarpone, Quark, Vanillezucker und 2 EL Zucker in einer Schüssel gut verrühren. Die Lebkuchen leicht zerbröseln, die Hälfte davon in die Gläser verteilen.
Kompott, Creme und restliche Lebkuchenbrösel abwechselnd in Schichten in die Gläser verteilen. Zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen. Zimt und Zucker mischen, kurz vor dem Servieren darüberstreuen.

500 g tiefgekühlte Zwetschgen, leicht angetaut

1 dl Wasser

50 g Zucker

1 Zimtstängel

1 TL Zimt

1/4 TL Kardamom

200 g Mascarpone

200 g Rahmquark

1 Päckli Vanillezucker

2 EL Zucker

150 g weiche Lebkuchen

1 TL Zimt

2 EL Zucker

Adventsmagie im Glas: Cremiges Tiramisu mit winterlichen Gewürzen

Verwandeln Sie die Adventszeit in ein Fest für die Sinne mit unserem unwiderstehlichen Advents-Tiramisu. Dieses festliche Dessert vereint die klassischen Aromen der Weihnachtszeit und lässt jeden Löffel zu einem kleinen Highlight werden. Stellen Sie sich das Aroma von Zimt und Kardamom vor, das zusammen mit süss-säuerlichen Zwetschgen Ihre Küche erfüllt. Diese winterliche Kombination trifft auf eine cremige Schicht aus Mascarpone und Rahmquark, die zusammen mit den knusprigen Lebkuchenbröseln ein unvergessliches Geschmackserlebnis schafft.

Zubereitung:

Die saftigen Zwetschgen werden zusammen mit Zimtstangen und Zucker in einem süssen Sud gekocht, bis sie zart und durchzogen von warmen Gewürzaromen sind. Nach dem Abkühlen wird das Kompott leicht püriert, wodurch eine samtige Konsistenz entsteht, die perfekt mit der luftigen Creme harmoniert. Die Creme, bestehend aus Mascarpone, Rahmquark und einem Hauch Vanillezucker, wird sanft auf die zerbröselten Lebkuchen geschichtet, die dem Dessert eine würzige Basis verleihen.

Dieses Dessert wird in Gläsern serviert, wodurch es nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch eine ideale Portionierung für festliche Anlässe bietet. Nach ein paar Stunden im Kühlschrank entfaltet das Advents-Tiramisu seine volle Aromenvielfalt – gekrönt von einem Hauch Zimt-Zucker, der für den letzten Schliff sorgt.

Warum dieses Rezept perfekt für die Adventszeit ist:

Einfach und doch raffiniert: Die Zubereitung dieses Desserts ist unkompliziert und eignet sich daher auch hervorragend für spontane Festtagsbesuche.
Weihnachtliche Aromen: Zimt, Kardamom und Lebkuchen bringen den Geschmack von Weihnachten direkt in Ihr Zuhause.
Vielfältig einsetzbar: Ob als krönender Abschluss eines Festtagsmenüs oder als süsse Überraschung zum Adventskaffee – dieses Tiramisu begeistert Jung und Alt.

Entdecken Sie den wahren Geschmack der Weihnachtszeit mit unserem Advents-Tiramisu und lassen Sie sich von weiteren festlichen Rezepten in unserem Kundenmagazin inspirieren. Dieses Dessert ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein wahrer Blickfang auf jeder Adventstafel.